Ali Muhiddin Hacı Bekir

Hacı Bekir, 1777 yılından beri İstanbul'da faaliyet gösteren, Osmanlı-Türk kültürünün önemli bir parçası olan geleneksel şekerleme ve lokum üreticisidir. Kuruluşundan itibaren, nesiller boyu süregelen deneyim ve ustalıkla, lokum, akide şekeri, helva ve ezme gibi ürünler üretmektedir.

Şirket, dört ve beşinci kuşak yönetimiyle faaliyetlerini sürdürmekte, İstanbul ve Ankara'da toplam sekiz mağazasıyla müşterilerine hizmet vermektedir. Bahçekapı’daki tarihi mağazası ise yaşayan bir müze olarak tescillenmiştir ve şekerleme sanatının kültürel mirasını yaşatmaktadır.

Üretim ve Kalite

Hacı Bekir ürünleri, ISO 9001-2008 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve ISO 14001:2004 Çevre Yönetim Sistemi sertifikalarıyla belgelenmiş tesislerde üretilmektedir. Modern teknoloji ile geleneksel tatların birleşimi, ürünlerin yüksek kalite ve hijyen standartlarında hazırlanmasını sağlamaktadır.

Vizyon ve Misyon

• Vizyon: Klasik ürünlerini koruyarak, iç ve dış pazarlarda aranılan bir dünya markası olmak.
• Misyon: Modern üretim tekniklerini takip edip, geleneksel tatları geliştirmek ve müşteri memnuniyetini ön planda tutmak.

Hacı Bekir, geçmişten gelen bilgi birikimini koruyarak, kalite, çevre ve gıda güvenliği politikalarını sürekli gözden geçirmek ve geliştirmek üzere çalışmalarını sürdürmektedir.

İletişim ve Konum

Firma, İstanbul Kadıköy'de Muvakkithane Caddesi üzerinde yer almakta olup, müşterilerine hem fiziksel mağazalarından hem de online satış kanalı üzerinden ulaşmaktadır.